因村委会在鹧鸪塘村境内，故名。

梅花镇鹧鸪塘村，是石灰岩山区较贫的行政村，所辖11个村民小组，现有农户642户，3313人，其中贫困户数109户391人，现有耕地面积1555亩；水田面积937亩，人平不足3分田，2008年人均收入3374元。基础产业主要以种植水稻、玉米、红薯、蔬菜、花生、黄烟等粮食和经济作物为主，养殖业以生猪和家禽为主。农产品技术含量和商品化较低，全村参加农村合作医疗率为97%。鹧鸪塘村与铜山村、深塘村、三和村、马糍湖村、大坪村、鹿村村、大富村、石带村、梅花村、大塘边村、石溪村、坪溪村、谭司村、清洞村相邻。鹧鸪塘村联系电话：0751-6926367

历史沿革：1958年设立鹧鸪塘大队；1983年设立鹧鸪塘乡政府；1987年设立鹧鸪塘村委会；1989年设立鹧鸪塘管理区；1998年设立鹧鸪塘村委会，沿用至今。