2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，石桥头村榜上有名（辣椒）。

2019年9月，石桥头村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

石桥头村是始兴县城南镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为440222107205，居民身份证号码前6位为440222。邮政编码为512000，车牌号码为粤F。石桥头村与新村村、东一村、胆源村、罗所村、杨公岭村、河南村、皇沙村、城南社区、东南村、周前村相邻。石桥头村联系电话：0751-3331525

历史沿革：1954年为石桥头初级社；1956年为石桥头高级社；1958年并为新村乡；1960年石桥头并新村大队；1961年石桥头从新村分出，成立石桥头大队；1983年与东一、东南合并为东一乡，1984年从东一乡分出成立石桥头乡；1987年改称石桥头管理区；1998年撤区建村，改称石桥头村村委会至今。