相传明洪武年间，蔡氏祖先自江西移民而来，在此落脚定居，开店做生意。后因和附近田氏家族打赌输掉，怕牵涉官司危及家族，搬至10里开外的梅花园定居，地名留存。蔡店河街附近仍有蔡家楼存在。

蔡店河村是麻城市张家畈镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为421181108244，居民身份证号码前6位为421181。邮政编码为438000，长途电话区号为713 ，车牌号码为鄂J。蔡店河村与朝阳河村、傅家坳村、二里河村、梅花园村、王家边村、李南冲村、鲍家冲村、余家河村、佛塔山村、申家冲村、木樨河村、余家冲村、沈家河村、白石山村相邻。历史沿革：

1956年为东木区蔡店乡胜星一、二（三、四）社与邓家山乡胜星八社，1958年为张家畈人民公社蔡店河一、二、三、七中队，1961年为张家畈区蔡店河公社一、二、三、七大队，1975年为张家畈公社向阳大队、狮子岩大队、蔡店河大队、吴家山大队，1981年为张家畈公社牌坊岗大队、狮子岩大队、蔡店河大队、吴家山大队，1984年为张家畈区蔡店河乡牌坊岗村、狮子岩村、蔡店河村、吴家山村，1987年为蔡店河乡牌坊+查看详细蔡店河村历史沿革>>