明朝年间，胡姓人家由山西洪洞县迁至此地后成为当地大户，清朝期间为避匪患增筑土寨，人称胡家寨。

张集镇胡家寨村位于张集西北部，曾叫七一大队。1984年3月，将原以胡家寨村命名的胡家寨大队更名为胡家寨村。人口现状：胡家寨村辖9个村民小组，有305户，1077人。村级组织:村党支部下设6个党小组,现有党员30人，入党积极分子2人。60岁以上老党员12人，37岁以下年轻党员7人。村民委员会班子成员3人，村民代表25人。团支部、妇联、民兵联等群团组织负责人15人。产业发展:主产小麦、红薯、玉米。耕地面积:耕地面积5370亩耕地.胡家寨村与晋公庙村、高庄村、中杨湾村、二房营村、余刘村、钟湾村、汤冲村、孙湾村、赵营村、罗营村、三房营村、张集村、蒋湾村、陈楼村相邻。荣誉排行：

2022年3月，湖北省爱卫会命名胡家寨村为2021年湖北省卫生村（社区）。

2021年2月，湖北省环境保护委员会命名胡家寨村为2020年度湖北省省级生态村。

信息来源：省委组织部历史沿革：明朝，属光化县蒿堰社。

民国十年（1928），名胡家寨村，属光化县九区巨兴集。

民国二十四年（1935），名胡家寨保，属光化县二区巨兴集。

民国三十五年（1946），名胡家寨保，属光化县巨兴乡（竹林桥）。

1948年，属光化县爱国民主政府四区（莲花堰）。

1949年，名胡家寨村，属光化县竹林桥区。

1956年，名胡家寨高级合作社，属竹林桥区张湾乡。

1958年，名七一大队，+查看详细胡家寨村历史沿革>>