清康熙五十年(1711),苏姓一长工在此种地,落居于此,起名大苏庄,后沿用至今。
苏庄村是泌阳县郭集镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为411726108213,居民身份证号码前6位为411726。邮政编码为463000,长途电话区号为396 ,车牌号码为豫Q。苏庄村与黑土魏村、柳树王村、王山村、石子村、付金川村、何楼村、龙潭村、刘庵村、杨树岗村、大刘庄村、三官村、高庄村、丁庄村、岽庄村相邻。历史沿革:清属饶良保郭集铺。
1969年设大苏庄生产大队,属郭集人民公社。
1983年改称大苏庄村民委员会,属郭集乡。