最早村中以席、王二姓居多，且村周围筑有寨墙，故名。
2021年1月，河南省爱卫会命名席王寨村为2020年度河南省卫生村。
席王寨村是西平县焦庄乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411721213204，居民身份证号码前6位为411721。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。席王寨村与王老庄村、大王庄村、朱坑村、金刚村、高庙村、赵海村、焦庄村、毛寨村、王楼村、管庄村、王顶庄村、郝庄村、后李庄村、朱岗村相邻。历史沿革：1912年属西平县义亭保。
1958年设立席王寨生产大队，属中苏人民公社。
1983年属焦庄乡，称席王寨村民委员会。
2005年与郝刘村合并，称席王寨村民委员会。
2011年两村分设，恢复原席王寨村民委员会，属焦庄乡。
