明万历年间，有一位有功于国的徐姓人叫徐乔，村随人名为徐乔。“乔”与“桥”同音，人们误写为徐桥。
徐桥村是郸城县宁平镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为411625104222，居民身份证号码前6位为411625。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。徐桥村与赵京庄村、陈堂村、腰周庄村、杨中楼村、周双庙村、赵庄村、徐楼村、李楼村、韩楼村、刘岗村、刘竹园村、新郑村、张集村、陈庄村相邻。历史沿革：1949年10月属鹿邑县丁村区。
1951年5月属郸城办事处丁村区。
1952年8月属郸城县宁平区。
1959年3月成立徐桥大队，属宁平公社。
1983年9月徐桥大队改为徐桥村民委员会，属宁平乡。
1987年11月宁平撤乡设镇，属宁平镇至今。
