明代，刘、胡两姓人从山西洪洞县迁此，故名刘胡。
刘胡村是郸城县南丰镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411625102215，居民身份证号码前6位为411625。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。刘胡村与罗张村、宋庄村、谢楼村、辛小庄村、双庙村、五里村、张楼村、郭店村、陈庄村、唐桥村、李庄村、赵庄村、贾楼村、辛寨村相邻。历史沿革：1949年10月属鹿邑县汲水区。
1951年5月属郸城办事处汲水区。
1952年8月属郸城县张完集区。
1959年建立孙楼大队，属张完集公社。
1975年从孙楼大队析出，成立刘胡大队，属南丰公社。
1983年改为刘胡村民委员会，属南丰乡。
1987年11月撤乡设镇，属南丰镇至今。
