明末，柴姓从山西洪洞县迁此定居建村，因姓氏定村名，但为了和另一个柴庄区别开，取名大柴庄。
大柴庄村是商水县化河乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411623204220，居民身份证号码前6位为411623。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。大柴庄村与南马庄村、高老村、谢楼村、任庄村、高楼村、大王庄村、肖庄村、小庄村、陈李庄村、大庄村、宁楼村、北郭庄村、东化庄村、王教庄村相邻。历史沿革：1918年属商水县东区五里堡西地方。
1961年8月建安庄大队，属城关区。
1972年3月，置大柴庄大队，属城关公社。
1983年12月，大柴庄大队改制大柴庄村民委员会，属化河乡。
