明代，侯氏先祖从山西洪洞县迁居于此地一大土岗上建村，土岗前有一片古陵墓群，因当时此地共有三个大土岗子，从西北蜿蜒向东南，此岗居首，故名陵头岗。

2021年1月，河南省爱卫会命名凌头岗村为2020年度河南省卫生村。

凌头岗村是西华县艾岗乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411622209211，居民身份证号码前6位为411622。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。凌头岗村与苗里岗村、都城岗村、麦庄村、潘南村、潘北村、白庙村、西黄庄村、半截楼村、关庄村、杨庄村、铁炉村、柳条冯村、祁庄村、候桥村相邻。历史沿革：1949年属西华县二区。

1958年为红花集公社陵头岗大队。

1965年为艾岗公社陵头岗大队。

1984年为艾岗乡陵头岗村民委员会至今。