据碑文记载：汉代有孙姓、岳姓在此定居，并成了较大的集镇，故名。
孙岳村是扶沟县包屯镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411621107212，居民身份证号码前6位为411621。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。孙岳村与任庄村、高岗村、郝岗村、斗仓村、李岗村、陈岗村、小岗村、董桥村、董岗村、潭岗村、前岗村、朱村岗村、后岗村、郁岗村相邻。历史沿革：清代属扶沟县西斗地方。
民国年间属扶沟县北区（白亭）。
1949年属扶沟县区（白潭）。
1958年设孙岳集大队，属包屯公社。
1983年改为孙岳集村民委员会，属包屯乡。
