清初，胡姓人家族由湖北麻城迁此建庄，故称为胡庄。
2022年1月，胡庄村被命名定为2021年度河南省卫生村。
胡庄村是息县孙庙乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411528201203，居民身份证号码前6位为411528。邮政编码为464000，长途电话区号为376 ，车牌号码为豫S。胡庄村与付寨村、范楼村、甘塘村、段庄村、李庙村、孙庙村、龙庙村、顺河村、月儿湾村、赵店村、周围孜村相邻。历史沿革：清代，属乔迁乡孙庙保。
1962年建孙庙大队，属孙庙公社。
1965年建胡庄大队，属孙庙人民公社。
1983年12月改胡庄村民委员会，属孙庙乡至今。
