清光绪年间，徐姓在岗顶建此庄，故名。
岗头村是固始县三河尖镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为411525108203，居民身份证号码前6位为411525。邮政编码为464000，长途电话区号为376 ，车牌号码为豫S。岗头村与王家楼村、万围村、三河尖社区、马郢村、汤岗村、翁棚村、望岗社区、建湾村、三淮村、黄郢村、蚌山村、黄寨村、王棚村、周郢村相邻。历史沿革：明清属清滩里。
1951年随桥沟区划属淮滨县。
1953年8月改属三河尖水上区。
1955年9月改属三河尖水上港。
1956年建常岗高级社，属三河尖乡。
1959年改常岗大队，属桥沟公社。
1983年改岗头村民委员会，属三河尖乡。
