清中期建庄，此处湖边筑有三个水车（用水车提水）台，故名。
三台村位于胡族铺镇东南部，距镇政府所在地4公里，属丘陵地区。全村面积3.89平方公里，东邻迎河村、叶台村；南接金钟村；西与甄湾村接壤；北与塘坊村毗邻。辖12个村民组，全村586户2596人，耕地面积4428亩，人均1.72亩。现有农村低保户89户95人，五保户20户21人。2014年建档立卡贫困户123户358人，2014年已脱贫29户82人；2015年已脱贫1户2人；2016年已脱贫3户11人；2017年脱贫37户111人。通过“回头看、再复核”合计清退66户188人；2015年新识别17户55人；2016年新识别10户14人；2017年新识别3户11人。截止目前，现有建档立卡贫困户15户3+查看详细三台村概况>>
2021年1月，河南省爱卫会命名三台村为2020年度河南省卫生村。
1956年建三台高级社，属胡族乡。
1959年改三台大队，属胡族公社。
1983年改三台村民委员会，属胡族铺乡。
