清光绪年间，单姓在此搭棚卖茶水，故名。

茶棚村位于黎集镇南部，312国道贯穿其间，属于岗、湾、畈地带。村域面积4500余亩，耕地面积3000余亩，全村845户，3584人，辖17个村民组。茶棚村农业生产主要是传统的水稻、小麦种植，全村有约1600人常年外出务工创业，劳务收入是村民收入的主要来源。截至目前，全村共有建档立卡贫困户113户312人，其中已脱贫66户233人（其中2014年脱贫5户，2015年脱贫9户，2016年脱贫36户，2017年脱贫16户），未脱贫（含返贫）47户79人，2018年预脱贫32户。2018年预脱贫后茶棚村贫困发生率为0.48%（国家线为2%，固始线为0.79%，黎集线为0.5%）。1、组织建设：+查看详细茶棚村概况>>

1949年底属陈淋区长兴集乡。

1950年建茶棚乡，属黎集区。

1956年建茶棚高级社，属长兴乡。

1959年改茶棚大队，属黎集公社。

1983年改茶棚村民委员会，属黎集乡。