《梁氏族谱》载：汉代梁氏于此建村。至晋，战争动乱，外迁他乡。明代，梁志刚归故土，重建村。以其靠河湾处，称梁家湾，简称今名。
2022年3月，梁湾村被评选为2021年商丘市市级基层党建示范村。
梁湾村：位于陈青集镇以西4公里处。梁湾村与前园村、李集村、吕关村、砖桥村、党庄村、陈社村、王口村、后徐王村、谢庄村、崔庄村、许大村、王庄村、时堂村、沈庄村相邻。历史沿革：1949年称梁湾村公所，属城关区。
1955年称梁湾初级农业生产合作社，属陈集中心乡。
1958年设梁湾生产大队，属陈集人民公社。
1984年更名为梁湾村民委员会，属陈青集乡。
2000年乡改镇，属陈青集镇至今。
