据家谱载，明洪武二年（1369）单崇勤由山西洪洞县迁此，称单营，建石桥，故名。
单桥村位于白牛乡南5公里处，3个自然村，13个村民小组，人口2093人，耕地面积4179亩。 农业生产情况：以小麦、玉米为主导产业，亩产量达800斤左右。经济作物以小辣椒、棉花为主，亩产量500斤左右。畜牧养殖情况：大型养鸡场1个，养猪场2个，养鸭场1个，养羊在5只以上的5家，养牛在2头以上的8家。合作医疗情况：新农合的参保率也达到了100%。村庄整治情况：修村村通水泥路面3公里。治理坑塘2个。社会治安情况：社会治安良好，无出现一例社会刑事案例。群众-率为0。村级服务建设：卫生室3所、党员活动室1所+查看详细单桥村概况>>
1958年属白牛公社称刘营大队。
1982年属白牛公社称单桥大队。
1983年单桥大队改为单桥村民委员会，属白牛乡。
