徐姓自沙堰横堤铺迁此居住，因村西湍河有埠口，故名徐埠口。

徐埠口村位于镇境南部，湍河西岸。南邻周湾村，北与归集村接壤，东连西赵庄村，西依湍河与刘楼村隔河相望。辖徐埠口、符滩等5个自然村，总面积5.25平方公里。总人口3134人，耕地总面积4950亩，主要农作物有小麦、玉米、棉花、花生等，近年来畜牧业发展迅速，有规模化养牛场1家，养猪专业户5家，养鸭专业户3家。主要企业有面粉厂、灰沙砖厂等，2006年全村工农业生产总值5511万元。符滩村符光录被新野县司法局聘为法制宣传员，其采用快板书、小品、评书等表演形式宣传法律法规，创办的“一人说唱团”声誉县内外。徐埠口村与高桥村、范坡村、归集村、冯集村、汪堤村、王集村、东元村、西张庄村、秦杜营村、石头庙村、史井村、齐楼村、周湾村、白滩村相邻。历史沿革：1958年成立徐埠口大队，属王集公社。

1984年改为徐埠口村民委员会，属王集乡。