据明末李姓由山西省洪洞县迁此，在河湾建村，故名。

以驻地而名。在乡政府东部2.5公里，东簧河北岸，香炉山南麓。辖（李家湾）胡家庄、山根、桃园、（腊家营）杨湾、南湾、马亢、水子沟、狮子沟等10个自然村。295户，1376人，汉族。耕地1023亩，林地4250亩（多柏树），牧坡3633亩。村委会驻下营。李湾村与关帝庙村、卧龙岗村、梅池村、黑马庄村、七棵树村、流西河村、前湾村、大石河村、谢湾村、新建沟村、穆家沟村、崖屋村、白庄村、柳林村相邻。历史沿革：1948年属六区荆紫关先西簧乡后东簧乡。

1956年属荆紫关区西簧中心乡东黄小乡。

1958年属西簧人民公社卧龙岗生产大队。

1961年属毛堂区东簧小公社置李湾生产大队。

1969年撤区并社后属西簧公社。

1983年改为李湾村民委员会，属西簧乡，沿用至今。