明末，彭姓建村，清初成集，初名彭家营，又名彭家街，后简称彭营。
彭营村位于镇政府的所在地，是全镇政治文化、经济中心。全村1个自然村，10个村民小组，总人口为2147人，耕地面积为2385亩，党员人数为40名，南水北调中线工程横贯全村，枣韩公路、彭遮公路穿越本村，为本村的社会发展、经济腾飞创造了良好的外部环境。近几年来，我们彭营村在镇党委、政府的正确领导下，狠抓社会治安、综合治理这项工作，针对彭营村的实际情况进行全面彻底、全方位的整治。在本辖区的重要部位安装了摄像头，实行全天24小时巡逻，每家每户安装了“气死贼”，对街道上乱搭乱建的棚进行了全面的清理，又对街道进行了彩化，通过全面的治理和整治，一个良好的集市景象呈现在彭营人民的面前：宽阔整洁的街道，街+查看详细彭营村概况>>
历史沿革：1920年属镇平南区。
1983年改为彭营村民委员会，属彭营乡。
2013年撤乡建镇，属彭营镇。
