清初，彭姓在岗上建村，得名彭岗。

彭岗村位于曲屯镇西部，距镇区3.5公里，全村辖大彭岗、小彭岗、西坡、小李岗、罗岗等5个自然村，348户，9个村民小组，总面积3.5平方公里，耕地面积2569亩，总人口1510人，全村共有党员42人，村干部5人。彭岗村的主要特色产业是烟叶和玄参。烟叶种植面积140亩，主要种植品种是云烟87，为提高劳动生产率，2011年在小彭岗修建密集炕房8个。玄参种植面积200余亩，是全村另一个主要经济收入渠道。为搞好生态绿化，建有经济林30余亩。近年来，为进一步发展公益事业，2011年通过群众集资及向上争取等渠道筹资10余万元，硬化小彭岗庄内道路500米，改善了群众的出行条件。2012年新建变+查看详细彭岗村概况>>

历史沿革：1930年属镇平县第八区南峪乡。

1948年属卢医庙区五龙庙村。

1950年属卢医庙区五龙庙乡。

1958年建彭岗大队，属卢医庙公社。

1983年改为彭岗村民委员会，属曲屯乡。

1998年撤乡建镇，属曲屯镇。