清康熙五年(1666)，居住在刘楼村的刘氏第十一世刘仁看中这里的风水，便将其父安葬于此，携子刘奎、刘斋及全家迁此守孝，随之艾、赵、孟、仝、宋、许等姓陆续迁到此地定居，遂成村庄。因刘氏兄弟来此最早又很有威信，遂取村名刘奎斋。于1974年分开成立两个大队，即：刘奎斋东大队、奎西大队。1984年7月设立刘奎斋东村民委员会，至今。

刘奎斋东村位于台前县凤台街道办，距台前县城3公里，台前县凤台街道办1.5公里处，耕地面积1403亩。南邻张庄，玉皇岭，殷庄，后张，北临梁庙沟，西邻刘奎斋西村，东临前满村。刘奎斋东村自迁至今，先后有刘，赵，孟，仝，王，高，张，许，徐，宋姓在此定居。全村共有6个村民小组，现有423户，1871人,党员43名，预备党员4名，其中低保109户116人，有残疾证64人，劳动力人数748,外出务工人数230人 ，少数民族1人，（布依族）。妇女人口数664人，参加合作医疗人数1854人，参加养老保险人数428人，参加城镇职工养老保险17人。（一）经济发展1.村集体资产情况：①+查看详细刘奎斋东村概况>>

2023年6月，刘奎斋东村被命名为河南省民主法治示范村（社区）。

1949年为平原省寿张县一区刘奎斋村公所。

1952年属山东省寿张县一区。

1958年为寿张县台前公社刘奎斋大队。

1964年随台前区划归范县，隶属河南省。

1974年刘奎斋分为东、西两大队，属范县台前办事处。

1984年为台前县孙口乡刘奎斋东村民委员会。