李氏家谱记载，明初李姓从山西洪洞县迁来，因李盘石为家族名人，而取名为李盘石村。
李盘石村地处范县陆集乡政府东6公里处，李盘石村辖4个村民小组，338户，1496人，耕地1560亩。该村2014年5月确定为贫困村，2016年12月底通过验收为脱贫村。李盘石村与西吴庄村、刘庄村、西吴老家村、柯沙窝村、东吴老家村、丁沙窝村、前军张村、张河涯村、林楼村、中军张村、王耿白村、后军张村、石王野村、前张赵村相邻。历史沿革：1949年属平原省范县三区。
1952年撤销平原省，属山东省范县三区。
1956年属山东省范县龙王庄区。
1958年设立龙王庄公社李盘石大队。
1964年范县由山东省划归河南省，属河南省范县龙王庄区。
1968年区改公社，称龙王庄公社李盘石大队。
1977年从龙王庄公社划至陆集公社。
1983年公社建制撤销，属陆集乡。
1984年农村体制改革，设立陆集乡李盘石村民委员会，名称沿用至今。
