汉高帝二年（公元前205），汉兵破殷，俘司马卬，为安抚其残部，将俘虏分散各地安置，在司马卬部任要职的蔡姓将领被安置在此地，后形成村落，取名蔡家湾，沿用中简称蔡湾，又因其方位亦称西蔡湾。
蔡湾村是沁阳市王曲乡下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为410882202239，居民身份证号码前6位为410882。邮政编码为454100，长途电话区号为391 ，车牌号码为豫H。蔡湾村与张武作村、呼庄村、北孔村、南孔村、范家庄村、肖作村、古章村、路村村、里村村、祁庄村、夏庄村、南鲁村、东王曲村、西王曲村相邻。历史沿革：1949年成立蔡湾村公社，属沁阳县第四区。
1952年成立蔡湾村初级农业生产合作社，属沁阳县第六区。
1956年成立蔡湾村高级农业生产合作社，属王曲乡。
1958年成立蔡湾生产大队，属王曲公社。
1983年成立蔡湾村民委员会，属王曲乡。
