传宋仁宗时,此处是附近十八个村去西山朝顶的聚集地,每次人们就像潮水般聚集于此,得名水屯。后因丹河决口,把村冲为南北两段,因居南,故名南水屯。
2022年1月,南水屯村被命名定为2021年度河南省卫生村。
南水屯村是博爱县孝敬镇下辖的行政村,城乡分类代码为220,为村庄。区划代码为410822106219,居民身份证号码前6位为410822。邮政编码为454100,长途电话区号为391 ,车牌号码为豫H。南水屯村与北水屯村、徐庄村、赵郭村、吴庄村、东原庄村、西界沟村、东界沟村、坞庄村、东内都村、唐村村、中内都村、齐村村、双庙村、西内都村相邻。历史沿革:1948年设南水屯行政村,属第三区。
1958年改南水屯生产大队,属界沟公社。
1983年更名为南水屯生产大队。
1984年设南水屯村民委员会,简称南水屯村委会,属界沟乡。