清末建村时，因张姓村民在村西用土坯盖起了一座小楼房，故名。

西土楼村在乡西部，距乡人民政府驻地4.3千米。辖西土楼、二湾、石庵、石榴园、东地等自然村。辖区面积5.4平方千米。居民324户1080人，有王、张、葛、郭、谭、姚等姓，多为汉族。清末建村，因张姓建土楼故名。邻茅草庄、石门河、石门桥、杨和寺。主产玉米、小麦。收入以务工、务农为主，养殖家畜家禽，年人均1800元。有卫生室、健身场所。村道连接辉上线。西土楼村与四里庙村、茅草庄村、大刘庄村、五里河村、新乡庄村、西孟庄村相邻。荣誉排行：

2022年8月，河南省文化和旅游厅认定西土楼村为2022年河南省乡村旅游特色村。

历史沿革：1948年为西土楼村公所，属辉县第四区。

1955年为西土楼农业合作社，属上八里中心乡。

1958年为西土楼大队，属上八里公社。

1983年为西土楼村民委员会，属上八里乡。