明代末期，兵荒马乱，为了安全，有人迁此建村，原叫和庄，因姓胡的较多，就演变为胡庄。
胡庄村是封丘县赵岗镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410727105232，居民身份证号码前6位为410727。邮政编码为453000，长途电话区号为373 ，车牌号码为豫G。胡庄村与老庄村、孟庄村、罗庄村、东留固村、西留固村、北王河村、后留固村、铁炉村、赵庄村、西柳园村、马圪当村、东柳园村、南辛兴村、闫店村相邻。历史沿革：11949年属长垣县。
1958年为胡庄大队，属长垣县赵岗公社。
1984年为胡庄村民委员会，属赵岗乡。
