明末清初，刘文正由胡沙窝迁此定居为刘文正庄。据胡姓家庙石碑记载：清朝道光二十六年胡姓由堤南胡村铺迁此，后因刘姓外迁，胡姓改村名为胡庄至今。

胡庄村在乡东南部，距乡人民政府驻地5千米。村委会驻地，面积1.3平方千米。居民278户1238人，有胡等姓，汉族。明末清初胡沙窝刘文正迁此名刘文正庄，后刘姓外迁，堤南胡村铺胡姓迁此，易名胡庄。邻樊庄、尹圪垱、京珠高速公路、原师路。主产小麦、玉米、花生等。有养猪场、果园。收入以务工、务农为主，有养殖户，年人均9400元。聚落为块状，民居为砖混结构建筑。有小学、医疗诊所等。有盘鼓队。街道通景明路。胡庄村与小王庄村、靳庄村、娄彩店村、葛庄村、尹圪垱村、熊庄村、南村村、朱柳园村、白寨村、北村村、杨湾村、李盘石村、李聪寨村、范寨村相邻。历史沿革：1949年属葛埠口乡。

1958年为胡庄大队，属城关人民公社。

1983年为胡庄村民委员会，属葛埠口乡。