牛姓始居于此，并建有土寨，取名牛家寨。据明万历十三年（1585）《李姓墓志铭》记载“洪武初年，祖曰贵，始籍浚卜居县治西南牛家寨。”后简称牛寨。
牛寨村位于小河镇政府南1.5公里，东于滑县道口镇接壤，全村共有耕地2600亩，辖1个自然村8个村民小组，全村有300户，人口1260人，村集体收入5万元。党员53名，现有村“两委”干部5人，其中支委3人（交叉任职1人），村委3人。牛寨村与申湾村、万庄村、梨园村、后同山村、前同山村、东张庄村、大碾村、西张庄村、西雷村、烧酒营村、伯僚村、前下滩村、后下滩村、东风村相邻。历史沿革：1949年属浚县二区。
1958年建万庄大队，属小河公社。
1961年建牛寨大队，属小河公社。
1983年设牛寨村民委员会，属小河乡。
