明永乐年间有官兵在此扎营,排号第八营,镇守将领姓蒋,后留驻此地,以姓氏命名为蒋八营。
蒋八营村位于镇东北部,距屯子镇乡政府所在地8公里,与汤阴县瓦岗查接壤。全村共有耕地1800亩,以传统的种植业为主:主要经济作物为小麦、玉米。辖区6个村民小组,全村有279户,人口1186人。党员49名,现有村“两委”干部5人,其中支委3人,村委2人。蒋八营村与王门村、老关嘴村、郑庄村、乔村村、东王村、大屯村、袁范庄村、徐化庄村、西李村、裴庄村、北孙庄村、蒋村村、前石桥村、南阳涧村相邻。历史沿革:1949年属浚县五区。
1958年建蒋八营大队,属屯子公社。
1983年设蒋八营村民委员会,属屯子乡。