据碑文记载，汉代有一徐姓的府官，屯兵于此，取名“徐家营”，后沿革为“徐营”。1958年分队，因驻徐营东街故取名东徐营。
东徐营村是滑县枣村乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410526200238，居民身份证号码前6位为410526。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。东徐营村与枣村村、西徐营村、马靳庄村、四合新村、西营禹村、汤营村、大罗村、焦楼村、阎楼村、宋林村、耿庄村、白庄村、阎庄村、油坊村相邻。历史沿革：1958年建队，称东徐营大队，属滑县枣村公社。
1983年撤社建乡，称东徐营村民委员会，属滑县枣村乡。
