汉武帝时有斗牛星落在牛身上，牛死后葬于此，故名牛星丘。
牛星落村是滑县留固镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410526103276，居民身份证号码前6位为410526。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。牛星落村与耿庄村、程新庄村、李庄村、路营村、尹新庄村、路安村、杨新庄村、西琉璃村、王新庄村、福源村、岳庄村、锦丰村、温庄村、前庄村相邻。历史沿革：1958年建队，分别成立牛星邱、张庄大队，属留固公社。
1983年撤社建乡，成立牛星邱、张庄村民委员会，属留固乡。
1987年撤乡建镇，属留固镇。
2020年村居规模调整，牛星邱村、张庄村2个村合并为牛星落村民委员会，称牛星落村民委员会，属留固镇。
