此地古时有一坡柏树林，后人在此旁居住，逐渐演化为村名。北宋《相台志》载有上柏林、下柏林。明《河南总志·彰德府志·襄邑恭定王墓》载有上柏树、下柏树。历清、民国，村名未变。此村位于古柏林西北坡上地势较高，故称上柏树。
上柏树村是安阳县洪河屯乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410522211214，居民身份证号码前6位为410522。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。上柏树村与张湖顶村、下柏树村、西五龙沟村、申家洞村、西南街村、杨家洞村、清正村、东南街村、西北街村、大正村、亮马岗村、土楼村、豆公村、槐树屯村相邻。历史沿革：1949年设上柏树村。
1958年9月改为上柏树生产大队，属洪河屯公社。
1984年改为上柏树村民委员会，属洪河屯乡，至今。
