传早年有崔氏人家在古高村附近定居建村。故称崔家高村，民国《续安阳县志》改为崔家庄。后因村北还有一个崔家庄，遂改为南崔庄。
2023年12月，2023年度河南省健康村试点名单公布，南崔庄村榜上有名。
2023年9月，南崔庄村被确定为河南省第一批乡村建设示范村。
2022年1月，南崔庄村被命名定为2021年度河南省卫生村。
2021年1月，河南省爱卫会命名南崔庄村为2020年度河南省健康村庄。
南崔庄村是安阳县洪河屯乡下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为410522211201，居民身份证号码前6位为410522。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。南崔庄村与黄庄村、东北街村、董庄村、葛庄村、连庄村、梁布大营村、豆公村、亮马岗村、西北街村、东南街村、西南街村、西五龙沟村、下柏树村、上柏树村相邻。历史沿革：1949年设南崔庄村。
1958年9月改为南崔庄生产大队，属洪河屯公社。
1984年改为南崔庄村民委员会，属洪河屯乡，至今。
