因原居西寺沟的尽头，故称沟头，后因住户从沟下边搬迁到上边，更名高头。
2022年3月，高头村被确定为2021年度洛阳市文明村镇。
高头村是宜阳县白杨镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410327104202，居民身份证号码前6位为410327。邮政编码为471000，长途电话区号为379 ，车牌号码为豫C。高头村与西马村、石板沟村、一区村、五区村、二区村、三区村、四区村、东马村、东庄村、漫流村、角底寨村、香潭沟村、蝎子山村、东场村相邻。历史沿革：1958年8月建高头大队，属白杨人民公社。
1983年5月改称高头村民委员会，属白杨乡。
1998年12月为高头村民委员会，属白杨镇。
