明代万历年间，一刘姓大户迁居至此，见沟口一棵数人环抱的大杨树，遂指树为村名。又传杨姓聚落山沟入口处，故名杨沟。

2021年3月，杨沟村入选2020年度洛阳市民主法治示范村（社区）。

杨沟村是汝阳县柏树乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410326200212，居民身份证号码前6位为410326。邮政编码为471000，长途电话区号为379 ，车牌号码为豫C。杨沟村与石门村、枣林村、孔龙村、水磨村、五龙村、秦停村、康扒村、黄路村、布岭村、漫流村、华沟村、柏树村相邻。历史沿革：明清时期，属上店里。

1949年，设立杨沟乡，属上店区。

1956年，为杨沟高级社，属柏树乡。

1958年，改为杨沟营，属上店超美公社。

1960年，改为杨沟大队，属柏树公社。

1984年，更名杨沟村民委员会，属柏树乡。