因附近有两沟，东为大黑沟村，西为小黑沟村。1912年，大黑沟村保长陈本中认为黑字不好听，遂改名华沟，沿用至今。

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，华沟村上榜。

2022年3月，华沟村被确定为2021年度洛阳市文明村镇。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，华沟村榜上有名。

2021年3月，华沟村入选2020年度洛阳市民主法治示范村（社区）。

华沟村是汝阳县柏树乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410326200201，居民身份证号码前6位为410326。邮政编码为471000，长途电话区号为379 ，车牌号码为豫C。华沟村与漫流村、柏树村、布岭村、黄路村、康扒村、秦停村、五龙村、水磨村、孔龙村、枣林村、石门村、杨沟村相邻。历史沿革：1949年，属漫流乡。

1956年，改为华沟高级社，属柏树乡。

1960年，为华沟大队，属柏树公社。

1984年，更名为华沟村民委员会，属柏树乡。