村西北原立有奶奶、龙王二庙，庙前立石羊两只，有降龙伏虎、压倒一切之义，这是村名叫石羊代。清朝同治六年，在此建寨，改名为石羊寨。

石羊寨村位于郭店镇政府东北部。南邻鄢陵府村，东临张辛庄，北邻朱庄，东临郭店南北街。有三个自然村，分别时石羊寨村、马鞍和曹庄。共有十二个村民小组，石羊寨村人口为1689人。现在全村入新型合作医疗的人数为1438人。现在村里有五保户6户，有低保户31户。其中有18人为优抚对象。参加养老保险804人，237人已经享受老年人生活补贴。全村土地面积4428平方，其中耕地面积2214平方。党支部现有党员33人，其中女党员4人;党员中高中文化程度5人，初中文化程度25人,大学以上学历3人。石羊寨村与大范庄村、张辛庄村、郭庄村、小李庄村、高寺村、八府村、常家庄村、鄢陵府社区、海寨社区、河范村、新李营村、小杨庄村、三十里铺村、双岭村相邻。历史沿革：1948年11月，归大杨庄区（第二区）。

1953年，归郭店区（第二区）。

1955年12月，归郭店中心乡。

1958年8月，归郭店公社八府大队。

1982年12月，从张辛庄大队分出组建石羊寨大队。

1983年撤销石羊寨大队，选举产生石羊寨村民委员会，归郭店乡。

1996年12月，归郭店镇，沿用至今。