宋仁宗时期，宰相王曾文正公的菜园在此，两户马姓人家在此管理种菜，外人都称呼他们菜园马庄，渐成为村名，后简化为菜园马。

菜园马位于薛店镇北3公里，新孟公路、京广铁路西侧，由三个自然村组成（菜园马、后六庄、岗孙），七个村民组，562户，2341口人，耕地2050亩，人均收入4125元，剩余劳动力占总人口的20%，党员50名，其中50岁以上党员有34名，35---50岁党员16名。菜园马村与西场李村、草庙马村、岗周村、王张村、大吴庄村、贾庄村、薛集村、龙占洼村、常刘村、包嶂山村、格大张村、小马庄村、庙东陈村、岳庄村相邻。历史沿革：1948年11月，归大杨庄区（第二区）。

1950年，归薛店区（第六区）。

1955年12月，归薛店中心乡。

1958年8月，归薛店公社坡地刘大队。

1974年，从坡地刘大队分出组建菜园马大队。

1983年，撤销菜园马大队，选举产生菜园马村民委员会，归薛店乡。

1994年4月，归薛店镇，沿用至今。