传宋代薛姓人在此开店，后渐成村落得名薛店。

新郑市薛店镇位于省会郑州东南25公里，辖28个行政村，179个村民组，镇域面积74平方公里，镇区面积10平方公里，总人口 6.2万人 ，镇区人口2.1万人。是郑州国际机场所在地，京广铁路、京珠高速穿镇而过，S102公路横贯东西，国家重点工程南水北调和西气东输建有闸口和分输站，使该镇形成了集高速、航空、铁路、水、气为一体的独特的交通区位优势、资源优势和快速发展的潜在优势。近年来，薛店镇党委、政府依托区位优势抓机遇，大胆进行改革，全方位对外开放、坚定不移地走以工业化带动城镇化，促进农业现代化的发展道路，大力实施招商引资，实现了经济社会的快速发展、率先发展、协调发展。2005年，薛店镇地区生+查看详细薛店镇概况>>

2025年9月，2025年全国千强镇名单揭晓，薛店镇位列第379名。

2025年7月，位列2025中国镇域高质量发展500强第338名。

2025年7月，位列2025年中国中部地区综合竞争力百强镇第40名。

2025年6月，2025镇域经济中部100强榜单发布，薛店镇位列第64名。

2024年9月，2024年度全国千强镇名单揭晓，薛店镇位列第381名。

2024年7月，2024年中国中部地区综合竞争力百强镇名单发布，薛店镇榜上有名，位列第41名。

2024年5月，2024年全国镇域经济500强榜单发布，薛店镇位列第489名。

2024年5月，2024镇域经济中部100强榜单发布，薛店镇位列第60名。

2023年12月，薛店镇被河南省爱卫办确定为2023年度河南省健康乡镇。

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南枣岗汉墓南枣岗汉墓位于新郑市薛店镇南枣岗村南100米。现存墓冢高6米，周长约120米。墓冢东距苑陵故城2.5公里，地势西高东低。该墓为一处汉代封土墓葬，对于研究汉代埋葬制度和丧葬习俗具有一定价值。第历史沿革：据《新郑县志》记载，此地自清乾隆四十一年（1776）起即为新郑县治。

1950年属薛店区（第六区）。