据民讲述，此村的先祖最早定居于江西。在江西时，村民约有上万人，同住一个大院落，一起吃住。皇帝到此视察后，觉得这么多人聚集在一起不方便管理，万一谋反后患无穷，于是，决定将其分散移民安置，其中一部分安置于现在的河南省南阳市淅川县上集镇，由于当地人听不懂他们方言，称该迁移过来的移民为蛮子，故称为蛮子营。

新蛮子营村地处城郊，位于“国道、高速、铁路、机场”等交通要道，总人口一千三百多人。新蛮子营村与三刘村、学田村、老观李村、前吕村、大高庄村、岗李村、双楼村、刘楼村、高新庄村、官庄村、绰刘村、陈庄村、七里堂村、刘吉安楼村相邻。荣誉排行：

2021年1月，河南省爱卫会命名新蛮子营村为2020年度河南省卫生村。

历史沿革：由于南水北调工程需要，2011年8月，部分村民从河南省南阳市淅川县上集镇的蛮子营迁至新郑市梨河镇，建立新村庄取名新蛮子营，并成立新蛮子营村民委员会，归梨河镇，沿用至今。