据《牛氏家谱·原序》记载：“我牛氏原籍山西洪洞，自明洪武年间，著令迁民，本支族落籍密邑，卜居县治偏东，曲梁镇之西南隅，名其地居曰下牛村。”。
下牛村是新密市曲梁乡政府所在地，紧邻密杞公路，地域面积5.97平方公里（8949亩），村庄占地面积1829亩，耕地面积4522亩,林地119亩，其他2598亩。辖九个自然村，14个村民组，1120户，4760口人。全村主要道路现已硬化约10公里，安全水入户率100%，农村电网改造全部到位，垒砌排污水渠8000米，有垃圾池40个，垃圾填埋场2处，沼气用户40户，村庄绿化面积1.2万平方米。成立25人的专业保洁队，做到全天候保洁，全村架设路灯约100盏。下牛村有八个组主要发展模式还是农业，以种植小麦和玉米两季作物为主。现有各类工业企业15家，支柱企业为耐材、建材、商贸、服务等，从业人员+查看详细下牛村概况>>
历史沿革：1930年属曲梁联保处。
1948年属密县第七区牛集乡。
1983年曲梁人民公社改乡，撤下牛大队选举产生下牛村民委员会，属曲梁乡。
2010年曲梁撤乡建镇，属曲梁镇，沿用至今。
