于姓世居在子节水西岸河湾处，故得名于湾。又。
于湾村是新密市米村镇下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为410183101206，居民身份证号码前6位为410183。邮政编码为450000，长途电话区号为371 ，车牌号码为豫A。于湾村与方山村、马寨村、孟庄村、慎窑村、下王村、范村村、月寨村、宋村村、米村村、贾寨村、朱家庵村、拐峪村、蔓菁峪村、白槐村相邻。历史沿革：1948年属密县第二区。
1963年米村区改为米村公社，属米村公社。
1969年属米村公社方山大队。
1980年成立于湾大队，属米村公社。
1983年撤销于湾大队选举产生于湾村民委员会，属于米村乡。
1996年米村乡撤乡建镇，于湾村民委员会属米村镇，沿用至今。
