乾湾是指村民委员会原驻地乾二湾（现名乾湾）自然村，因祖先叫程乾二迁居此地一大路边的一个湾上居住，故得名“乾湾”。
2023年3月，入选江西省“十四五”省定乡村振兴重点帮扶村名单。
乾湾村是鄱阳县油墩街镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为361128104226，居民身份证号码前6位为361128。邮政编码为333100，长途电话区号为793，车牌号码为赣E。乾湾村与漳溪村、莲北村、楼下村、沙洲村、高田村、潼莲村、北源村、港湖村、晏桥村、荻溪村、长丰村、同兴村、彭丰村、桥头村相邻。历史沿革：1949年前属潼滩区潼滩乡，1949年后属十五区漳溪乡，1955年为油墩街区潼莲乡，1958年成立油墩街公社，建立乾湾大队，1961年建区分社为油墩区莲山公社乾湾大队，1968年撤区并社恢复原名油墩街公社乾湾大队，1981年油墩街公社划出莲山公社，1984年属莲山乡称乾湾村民委员会，2006年划归油墩街镇，仍称乾湾村民委员会，沿用至今。
