“枫糖”指枫糖地片，因山垄中水塘边长有枫树得名。
枫塘村是余干县古埠镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为361127104205，居民身份证号码前6位为361127。邮政编码为335000，长途电话区号为793，车牌号码为赣E。枫塘村与张扬村、高门村、古楼社区、太和村、袁墩村、宁岗村、黄岗寺村、象山村、古山村、蒋家村、四一村、干港村、镇尾村、邱家村相邻。历史沿革：1949年前属古埠乡。
1956年属古埠乡，1958年属燎原公社，以辖区地名枫塘得名枫塘大队。
1959年属古埠公社，1984年改为枫塘村民委员会，沿用至今。
