安塘村位于独城镇西部，距镇政府3公里，距县城33公里，辖区面积8.5平方公里，独莲公路贯穿整村。安塘村共有19个自然村，农户785户3307人，中共党员80人，一个党支部，3个党小组，其中村支委3人，村两委干部共6人;全村耕地面积8830.69亩，农业生产主要以水稻、油菜、花生种植为主，其次大力发展肉牛、鸡、鸭、鱼等。安塘村与独城村、和溪村、鹿江村、三皇村、新华村、田心村、景东村、南湖村、横江村、木溪村、力山村、大王山社区、杉林社区、独城街社区相邻。历史沿革：1949年7月前夕属六区三皇乡；7月初属14区田心、观里乡；合作化属观里高级社；人民公社化时期，成立安塘大队，属红旗公社；1961年属三皇公社，改称安塘、新坊大队；1964年属独城公社，改称安塘大队；1968年属八景公社；1972年属独城公社；1998年改安塘村民委员会。