祖先王姓，原居桐山前店，经常到此捕鱼，因路途远，来回困难，得名“难行”，后定居于此，方言谐音衍为南墘，后又更名为南乾，而且坐北朝南，乾有阳的意思，故名。

南乾村位于福鼎市山前街道东南侧，距山前街道办事处8公里，在温州工业园双岳垦区内，系沿海地带；全村有少数民族，南溪库区移民和本地村民3个自然村5个村民小组，247户， 927人，低保户和五保户共27户43人，二女户11户，独生子女户37户。村两委班子成员6人；全村耕地面积约1068亩。2009年农民人均纯收入6311元，2012年农民人均纯收入8638元。南乾村与百胜村、增坪村、大岚头村、灰窑村、水北头村、山前社区、石亭社区、程家洞社区、兰田村、南阳村、铁塘社区、梅溪村相邻。历史沿革：1965年之前称山门里，1965年称南乾生产队，1987年设立南乾村民委员会。