据说原村民大都是杭城大地主的佃户，每年夏秋二季都要缴租，有一年在酒壶角里装足十八只船的租谷，开航时，使河水像裂开一条坑道一样，后人称谷坑村。

谷坑村概况谷杭村位于上杭县西北部，是上杭县旧县乡唯一的民族村，蓝、钟姓畲族村民占45%。距紫金山金铜矿区5公里，离县城16公里，面积约3平方公里。全村356户，1520多人，辖2个自然村，12个村民小组。谷杭村旧属汀洲府上杭县在城里。最早迁到谷坑定居者达700余年历史。除畲族外还有黄、张姓汉族村民，村中有古庙“福仙宫”，现已翻新，有庙会、船灯。在上村有眼古圆井引人注目，此井有500多年历史，井不深有2米左右，直径80厘米，即使遇上百年未见大旱，丝毫不影响源源不断的来水量。井水清沏透亮，口感甜美，尤如矿泉水，不需烧开，既解渴又不坏肚肠。紫金山金矿延伸至我村境内，经地质部门+查看详细谷坑村概况>>

2023年12月，谷坑村被命名为2023年度福建省森林村庄。

2021年6月，福建省第四批省级传统村落名单出炉，谷坑村榜上有名。

历史沿革：土地革命时属旧县区苏谷坑乡苏；民国时属三益乡谷坑保；1949年解放初为旧县区梅溪乡谷坑村农会；1953年后属附城区；1956年设谷坑高级社；1958年公社化，称旧县公社梅溪营谷坑连；1959年改称大队；1961年称梅溪公社谷坑大队；1965年并入旧县公社；1966年改称红岩公社谷坑大队；1968年称红岩公社革委会谷坑大队革领组；1971年复称旧县公社革委会谷坑大队革领组；1980年称旧县公社管委会+查看详细谷坑村历史沿革>>