因村落有一棵古樟树，故取名为“樟树下”。

樟树村位于新桥镇东南，与本镇李家、罗坑村和新店村相邻，汀连公路横贯村庄，是罗坑片区中心村。全村辖两个自然村，六个村民小组，231户，总人口950人，土地面积7608亩，其中山林面积6540亩。生态公益林1646亩，耕地面积590亩，村两委干部4人，现有0党员24人，近几年来，村两委班子紧密团结，共谋发展，以特色种植为基础，打造“种、商、外出务工”业并举的块状经济模式，创建花果飘香樟树村。樟树村与新店村、罗坑村、廖家村、石槽村、牛岗村、任屋村、岗头村、茜陂村、鸳鸯村、叶屋村、余陂村、江坊村、石人村、刘坊村相邻。荣誉排行：

2024年1月，被命名为2023年度龙岩市“平安村居（社区）”。

2021年1月，被命名为2020年度龙岩市“平安村居（社区）”。

历史沿革：樟树下解放初属新桥区罗坑乡，1957年撤区并乡属任屋乡，1958年公社化时属新桥公社罗坑大队，1961年成立新桥工委，属任屋公社罗坑大队，1965年撤销工委，属新桥公社罗坑大队，1971年春设樟树大队，1984年体制改革后属新桥乡，设立樟树村民委员会至今。