因土地生长一种苦味竹子，故称“苦竹”。

长汀县古城镇苦竹村地处古城镇西南部，东与下增村，西与井头村交界，南与长塅村接壤。距集镇2.5公里，全部村道铺设了水泥路面，交通便利，家家户户都用上了干净卫生的自来水，有两条高压输送电网，3台100千伏民用变压器，是一个通水、通电、通路，村庄整洁，山清水秀，环境优美，宜居宜人的小山村。 全村有10个村民小组，总户数为219户，总人口为713人，党员数30人（其中：女党员3人），村两委干部5人。2012年农民人均纯收入5083元。主要经济收入以种植烤烟、水果产业和外出务工为主。耕地面积915亩，山地面积8875亩。耕地主要种植优质稻、烤烟、槟榔芋等，山地主要种植油奈、油茶、板栗、毛+查看详细苦竹村概况>>

2023年1月，被命名为2022年度龙岩市“平安村居（社区）”。

2021年11月，福建省爱卫办命名苦竹村为2021年福建省卫生村。

2021年1月，被命名为2020年度龙岩市“平安村居（社区）”。

历史沿革：解放前属古城乡蕉下保管辖，解放后属古城区下都乡所辖。

1958年公社化后，属古城指导片（红旗人民公社）下都连苦竹排辖区，1959年改成古城公社下都大队苦竹分支，1962年成立苦竹大队，1964年又并为下都大队，1966年社教时成立苦竹大队。

1984年改设苦竹村民委员会。